ちゃの一覧
「美味しい日本茶は飲みたいけれど、淹れるのがどうにも面倒で、つい後回しにしてしまう」。そんな時がありますよね？伝統的な茶器や作法にこだわりすぎると、かえって日常からお茶が遠ざかってしまうものです。もっと気軽に、もっと自由に、お茶を楽しめるように、今回はタイムパフォーマンスに優れた手軽な味わい方をご紹介します。ご自宅にあるマグカップや水筒といった身近な道具を、一流の茶器に変えてしまうお茶の淹れ方。今日から、新しいお茶の習慣を始めてみませんか。
続きを読む
いつでも・どこでも、手軽に飲料が手に入る今の時代。仕事の休憩時間に、運動やスポーツの後に、お気に入りの一杯でリフレッシュする方が多いのではないでしょうか。簡単に清涼飲料水やスポーツドリンクが飲める便利さの一方で、近年はお茶や水を苦手にする人が増えています。中でも心配なのが、小さな子どもたちのお茶離れ。甘い飲み物に慣れてしまい、お茶の風味や苦みに苦手意識を持つ子どもたちが増えています。
続きを読む
「調理師」や「栄養士」、「食品衛生管理者」など、食べ物に関わる資格はさまざまあって、資格がなければできない仕事も少なくありません。実は、日本茶にもいくつかの専門資格があることをご存じでしょうか。難易度は高くても、取得すれば仕事に生かせる資格から、インターネットで手軽に受験できる資格まで、日本茶が好きな方にぜひチャレンジしていただきたい専門資格をご紹介します。
続きを読む
健康な歯でいつづけることは、快適な暮らしを送る上で欠かせません。いつまでも自分の歯で食事ができることは、人生を豊かにしてくれます。普段からデンタルケアを意識して、甘い飲み物を避け、お茶を愛飲している方も多いのではないでしょうか。その一方で、ちょっと気になるのが、お茶が歯を着色してしまう心配。安心してお茶を楽しんでいただくために、着色を防ぐ方法や健康的な白い歯を保つためのポイントをご紹介します。
続きを読む
1923年（大正12年）9月１日に起こった関東大震災を教訓に、毎年９月１日が防災の日に定められました。９月は、ぜひ防災への意識を高めていただきたい月間。地球温暖化の影響もあり、毎年のように自然災害が発生している現在ですから、万が一に備えて、避難経路の確認や防災グッズの準備を整えておきたいところです。もうすでに「備えは万全！」という方もいらっしゃると思いますが、非常用持ち出し物の中に、お茶も加えてみてください。避難時にきっと役に立つはずです。
続きを読む
自宅で手軽に、しかもコスパ良く炭酸水が作れる「ソーダ―メーカー」が人気です。炭酸水の使い方はさまざまで、ジュースやフルーツで割って飲んでも、お酒で割って飲んでも爽快な飲み心地が楽しめます。そんな人気の炭酸水ですが、体にはどんな影響があるのでしょうか。ちょっと気になる炭酸水の体への効果と、お茶を使ったおすすめの飲み方を紹介します。
続きを読む
現在ではあまり使われなくなった言葉かもしれませんが、昔から家族が集まる居間を「お茶の間」と呼んできました。生活様式が欧米寄りに傾き、住宅の間取りや家具も大きく変わった日本の家庭ですが、「お茶の間」という言葉からは家族団らんのイメージが連想されます。では、どうして居間のことを「お茶の間」と呼ぶのでしょうか。お茶を飲みながら家族が過ごす場所だから？実は、歴史をひも解いてみると、意外な事実が浮かび上がってきます。
続きを読む
地球規模で進む温暖化。「日本の季節は二季化した」と言われるほど、酷暑が続く年も珍しくなくなってきました。カーボンニュートラル（温室効果ガス排出実質ゼロ）の実現は、現代に生きる人と企業にとって、無視できない問題です。化石燃料からの脱却を目指して自動車の電動化が進み、二酸化炭素排出量の企業間取引も盛んに行われています。そんな脱炭素社会の切り札として、茶の栽培に注目が集まっていることをご存じでしょうか？
続きを読む
数多くの武将が覇権を争った戦国時代の中でも、とりわけ広く名前を知れているのが、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康の三英傑です。特に、信長と秀吉は茶道を重んじ、巧みに政治に利用したことで有名。「御茶湯御政道」という言葉が残されたほどです。当時の武将は競って「名物」と呼ばれる茶器や道具を集め、その価値は一国一城にも匹敵すると言われました。いわば、茶道は武士のたしなみだったわけですが、現在では女性に人気の習い事になっています。ちょっと不思議な茶道の歴史をひも解いてみましょう。
続きを読む
不注意でお茶をこぼしてしまって、衣服やカーペットにできてしまったシミ。お茶の色素は水溶性なので、すぐに拭き取ればある程度は落とせます。でも、時間が経過してだんだんシミが目立つようになってしまうことも珍しくありません。そんなお茶のシミを効果的に落とす方法を紹介します。あきらめかけていた衣服の染み抜きにチャレンジしてみませんか？
続きを読む